Диетическая творожная запеканка с яблоками и изюмом

Привет, мои дорогие худеющие! Специально для вас, я хочу поделиться своим любимым рецептом диетической творожной запеканки с яблоками. Она получается очень легкая и нежная, а главное вкусная и абсолютно безвредная для вашей фигуры! Творожная запеканка идеально подойдет для завтрака человека, следящего за своей фигурой.

Польза запеканки:

— Творог является ценным белковым продуктом, который очень хорошо усваивается, плюс обогащает наш организм кальцием;

— Изюм является источником витамина А, С и витаминов группы В.

— Яблоки — это легко усваивающийся источник железа. Также, в яблока содержатся витамины С, В1, В2, Р и Е.

Итак, для приготовления этого полезного лакомства нам понадобится:

1. Творог 5% жирности — 500 гр.;

2. Зеленое яблоко — 1 шт.;

3. Изюм — 1 ст. ложка;

4. Манная крупа или овсяная мука — 3 ст. ложки;

5. Яйца — 2 шт.;

6. Сметана пониженной жирности — 2 ст. ложки;

7. Тростниковый сахар — 2 ст. ложки или стевия — см. на упаковке.

Способ приготовления:

1. Изюм промываем и замачиваем в кипятке;

2. В глубокую посуду или чашу блендера высыпаем творог;

3. Отделяем желтки от белков и добавляем их к творогу. Туда же отправляем манную крупу и сметану. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник минут на 20, чтобы манка размякла;

4. Белки перетираем с сахаром или стевией в густую пену;

5. Чистим яблоко и нарезаем его тонкими дольками;

6. Теперь добавляем белки, дольки яблока и изюм к творожной массе и хорошенько все перемешиваем;

7. Творожную запеканку можно приготовить в микроволновке или запечь в духовке. Я обычно запекаю в силиконовой посуде — во-первых, готовить можно без добавления масла, а во-вторых, запеканка легко извлекается из формы;

8. Перед тем, как отправить запеканку в духовку, ее можно украсить дольками яблока и посыпать корицей;

9. Готовим при температуре 200 градусов, 20-30 минут;

10. Когда запеканка подрумянится, ее можно вынимать из духовки. Дайте немного остыть, после чего извлеките ее из формы.

Теперь наливаем ароматный зеленый чай с ломтиком имбиря, отрезаем кусочек запеканки, который можно полить медом и украсить ягодами или фруктами, и наслаждаемся чудесным диетическим десертом!

Приятного аппетита!

Если у вас возникли вопросы или появились предложения, чтобы я, например, опубликовала низкокалорийный рецепт вашего любимого блюда — то оставляйте свои комментарии под статьей!

чай, лимон, чашка, блюдце, мята

Комментарии: 3
  1. Ксения спасибо за рецепт и идею. можно спросить почему манка? я всегда считала что этот продукт полнит …. можете пояснить/рассказать почему.

    1. Манка в данном случае является связующим звеном. Вместо муки я рекомендую лучше использовать манку.

  2. ЗДРАВСТВУЙТЕ! ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЭНЕРГЕТИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ ЭТОЙ ЗАПЕКАНКИ НА 100 ГРАММ 

    СПАСИБО!

Добавить комментарий

Войти через: